01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
若你在街坊中菜館尋求的是能讓人大口扒飯的惹味小菜,板橋區中丸町的「萬記」便值得記在清單上。店內洋溢平易近人的大眾食堂氣氛,以實惠價格提供多款定食及單點小菜。
這裡的肉類及蔬菜小炒選擇廣泛,調味濃郁扎實。例如「肉末高菜毛豆」,鹹酸的高菜香氣配上毛豆的爽脆咬感,份量充足,叫人停不下筷子。而經典的青椒肉絲、外皮吸飽酸甜醬汁的油淋雞,以及口感酥脆的咕嚕肉等深受日本食客喜愛的家常中菜,這裡亦一應俱全。此外,店內還備有南昌炒粉等江西菜系風味與地道香辣小炒,由質樸家常味到辛香刺激的滋味,均可按個人口味挑選。
除了午市定食,晚市亦適合叫上幾碟小菜和點心,配上一杯生啤酒或紹興酒小酌一番。吃著煎餃子或小籠包等點心,再點一份炒麵或熱炒作結,節奏自在隨意。不論是一個人輕鬆解決午餐,還是與熟絡朋友暢聚小酌,想開懷品嘗不造作的中菜時,這裡都是個可靠之選。







